Вода и её место в нашей жизни
Вода, помимо своей важнейшей роли в физиологических процессах, выполняет современные требования к качеству лишь тогда, когда её потребление не оказывает негативного, а тем более вредного воздействия на здоровье. Негативное воздействие некачественной воды на здоровье общества может проявляться в виде:
1) инфекционных заболеваний и паразитарных инвазий;
2) неинфекционных заболеваний, вызванных химическими факторами, включая эндемические;
3) негативных психологических реакций, обусловленных плохими органолептическими характеристиками воды, которые иногда настолько выражены, что люди отказываются от её питья.
Предотвращение этих неблагоприятных последствий для здоровья населения составляет гигиеническую значимость воды, в том числе с точки зрения эпидемиологии и эндемичности.
Признавая важность эндемического фактора, необходимо понимать, что техногенное загрязнение водоёмов химическими веществами, вызванное сбросом неочищенных или недостаточно очищенных сточных вод от промышленных предприятий, поверхностными стоками с сельскохозяйственных угодий и свалок промышленных отходов, представляет собой ещё большую угрозу для здоровья. Даже незначительные количества токсичных веществ в воде могут представлять опасность для здоровья отдельных людей и населения в целом, вплоть до массовых отравлений. Это связано с тем, что существующие очистные сооружения водопроводных станций не всегда способны задерживать все химические загрязнения. Риск вредного воздействия возрастает, если вещество медленно разлагается в воде в результате физико-химических процессов (гидролиза и фотолиза) и микробиологической деструкции. Стойкими загрязнителями водной среды являются тяжелые металлы, хлорорганические соединения, нитрозамины и другие.
Гигиеническое значение воды не ограничивается только её физиологической ролью и прямым воздействием на здоровье. Вода в больших количествах используется для гигиенических, хозяйственно-бытовых и производственных нужд. Достаточное потребление воды способствует формированию навыков личной гигиены. Чистая кожа лучше выполняет физиологические функции и является надёжным барьером против проникновения возбудителей инфекций. Вода широко используется для оздоровительных целей, в спорте и гидротерапии. Она играет важную роль в создании оптимальных бытовых условий в жилых домах, общественных учреждениях, включая лечебно-профилактические, и на промышленных предприятиях. Вода необходима для влажной уборки помещений, поддержания чистоты предметов быта, стирки белья, приготовления пищи и мытья посуды. Она используется на всех промышленных предприятиях.
Таким образом, значение воды для обеспечения жизнедеятельности человека, сохранения здоровья населения, повышения санитарного благоустройства населённых пунктов и создания условий для удовлетворения потребностей общества трудно переоценить.