Сезон острых кишечных инфекций! Как защитить себя и близких?
С наступлением лета традиционно возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций (ОКИ).
Что такое ОКИ и чем они опасны?
Острые кишечные инфекции – это большая группа заболеваний (вызываемых бактериями, вирусами, простейшими и даже токсинами), объединенных общим признаком – поражением желудочно-кишечного тракта.
Основные симптомы знакомы многим:
* Тошнота и многократная рвота
* Диарея (частый жидкий стул)
* Боли в животе (спазмы, колики)
* Повышение температуры тела
* Слабость, вялость, иногда головная боль
Главная опасность ОКИ, особенно для маленьких детей и пожилых людей – быстрое обезвоживание организма из-за потери жидкости и электролитов с рвотой и диареей.
Как инфекция попадает в организм?
Основные пути передачи:
- Пищевой (алиментарный):
Употребление в пищу:
* Немытых или плохо вымытых овощей, фруктов, ягод, зелени.
* Продуктов с истекшим сроком годности или хранившихся с нарушением условий (особенно опасны скоропортящиеся – молочные, мясные, рыбные, кондитерские изделия с кремом).
* Недостаточно термически обработанных мяса, птицы, яиц, рыбы.
* Продуктов, купленных «с рук», «у соседа» в несанкционированных местах торговли.
* Загрязненной воды (некипяченой водопроводной, из непроверенных источников, колодцев).
2. Водный: Купание в загрязненных водоемах с заглатыванием воды, употребление некипяченой воды из непроверенных источников.
3. Контактно-бытовой: Через грязные руки (особенно после туалета!), предметы обихода (игрушки, посуду, дверные ручки), при непосредственном контакте с больным человеком или бессимптомным носителем инфекции.
Профилактика – ваша надежная защита!
Соблюдайте эти нехитрые, но крайне важные правила:
1. Гигиена рук – прежде всего! Тщательно мойте руки с мылом: перед едой, приготовлением пищи, после возвращения с улицы, после посещения туалета, после контакта с животными, после ухода за больным, после смены подгузника ребенку.
Используйте антисептики для рук, если нет возможности вымыть их с мылом.
2. Безопасная вода и напитки:
* Пейте только кипяченую или бутилированную воду.
* Не пейте воду из случайных источников (колодцы, родники – только после кипячения).
* Откажитесь от напитков со льдом, если не уверены в качестве воды, из которой он сделан.
3. Безопасные продукты:
* Тщательно мойте под проточной водой все фрукты, овощи, зелень, ягоды (лучше – с последующим ополаскиванием кипяченой водой, овощи и фрукты с использованием мыла, особенно для детей).
* Соблюдайте сроки годности и условия хранения продуктов. Не употребляйте на истечение срока годности, просроченные продукты, даже если они выглядят нормально и съедобно!
* Храните сырые продукты (особенно мясо, рыбу, птицу) отдельно от готовых к употреблению, используйте разные разделочные доски и ножи.
* Подвергайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, рыбу, достаточной термической обработке. Яйца варите не менее 10 минут после закипания.
* Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли (у обочин дорог, с лотков без холодильников, разрезанные овощи и фрукты).
* Молоко пейте только кипяченое или пастеризованное.
4. Безопасность при купании:
* Купайтесь только в официально разрешенных местах.
* Старайтесь не заглатывать воду.
* После купания обязательно примите душ.
5. Что делать, если заболели?
* Максимально изолируйте больного, выделите отдельную посуду, полотенце.
* Регулярно проводите влажную уборку с дезинфицирующими средствами.
* Тщательно мойте руки после контакта с больным или предметами, которых он касался.
* Обратитесь за медицинской помощью! Не занимайтесь самолечением, особенно если заболел ребенок. Только врач может правильно поставить диагноз и назначить адекватное лечение.
* До прихода врача пейте больше жидкости (кипяченая вода, несладкий компот из сухофруктов, специальные солевые растворы из аптеки) для профилактики обезвоживания. Пить нужно часто, маленькими порциями.
* Не принимайте антибиотики без назначения врача! Они бесполезны при вирусных инфекциях и могут навредить при некоторых бактериальных.
Помните, что здоровье ваше и ваших детей – в ваших руках!Соблюдение простых правил гигиены и безопасности при обращении с продуктами и водой – это надежный барьер на пути острых кишечных инфекций. Берегите себя и будьте здоровы!
Пом.врача-эпидемиолога
УЗ «Краснопольский райЦГЭ» С.С.Хохрякова