Тихая охота. Как не набрать радиации ?

Лесные богатства являются одним из главных достояний нашей страны, предлагая нам щедрые дары в виде грибов, ягод и целебных трав. В Беларуси приближается время активного сбора дикорастущих продуктов. Хотя общая радиационная обстановка в республике остается стабильной, стоит помнить, что помимо пользы, эти дары природы могут содержать радионуклиды. Содержание последних напрямую зависит от места сбора.

Перед тем, как отправиться за левыми дарами, рекомендуем уточнить информацию о радиационной обстановке в местном лесхозе. Предельно допустимая плотность загрязнения почвы составляет 2 Кu/км². Также обращайте внимание на предупреждающие знаки в лесу, сигнализирующие о возможном радиоактивном загрязнении.

Лес, играя роль естественного барьера, сумел аккумулировать significant amounts of radioactive emissions. Cesium-137 преимущественно концентрируется в верхнем 3-5-сантиметровом слое лесной подстилки и почвы. Среди лесных даров грибы являются наиболее активными накопителями радионуклидов, поглощая Cs-137 интенсивнее, чем ягоды. Поэтому перед употреблением крайне важно тщательно очищать грибы от посторонних включений (листьев, мха, хвои, земли), многократно промывать, вымачивать в соленой воде и подвергать термической обработке. Эти меры помогут минимизировать содержание радиоактивных веществ, если они присутствуют.

Любую дикорастущую продукцию необходимо проверять на содержание радионуклидов. Обязательному исследованию подлежат все партии грибов, ягод, а также мясо диких животных и рыба, добытые на территории Республики Беларусь.

Для определения содержания цезия-137 требуются следующие навески: 0,5-1,0 кг для свежих ягод и грибов, 0,1-0,25 кг для сушеных грибов, 0,5-1,0 л для консервированных ягод и 0,1-1,0 л для консервированных грибов.

Бесплатный радиологический контроль дикорастущей продукции (грибов, ягод, трав), мяса диких животных и местной рыбы можно осуществить в УЗ «Краснопольский райЦГЭ».

В целях сохранения вашего здоровья, настоятельно рекомендуем не приобретать продукты питания в неоговоренных местах и без сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность, включая радиационную.